안녕하세요. 첫 포스팅을 올리는 채대리입니다;;;;요번에 개봉동으로 회식을 갔습니다. 지대리님이 소개해준 '아는사람만 가는' 개봉동 맛집입니다. 정말로 실망스러우리만치 허름한 집이었습니다. 그런곳에 진정한 맛집은 숨어있습지요.. 80년대를 보는듯한 분위기 입니다.중앙의 난로가 인상적입니다... 석탄쓸것같은 기세;; 역시나 허름합니다.;;그래도 맛집이라는 기대를 가지고 닭한마리가 나오기를 기다리고 있습니다. 드디어.. 드디어... 나옵니다. 오오오오오오오오 영계백숙 같습니다;; 이 집의 가장 중요한 포인트는 소스입니다. 이 소스의 활용도는 무궁무진합니다. 소스가 나오자... 소스비비느라 정신없으신 헤이비 대원들;; 끓는데 시간이 좀 걸리지만 진득허니 기다렸습니다. 끓었습니다. 마치...사장 아짐마가.. 기..
